Ich liebe es heiß und schnell. Besonders jetzt in den kalten Wintermonaten geht nichts über ein wärmendes Frühstück oder?

Dieses Soulfood-Porridge ist in nur 15 Minuten fertig und verführt dich regelrecht zu einem hinreissenden Tagesstart! Lass uns loslochen:

Rezept für Beeren Porridge mit karamellisierter Banane

Zutaten:

Für 2 Personen // 15 Min.
100g Haferflocken
250-300ml Mandeldrink
1 große Handvoll Beeren (frisch oder TK)
½ TL Zimt
1 Banane
Reis- oder Agavensirup

Zubereitung:

  1. Mandelmilch im Topf erhitzen, die Haferflocken und Beeren zugeben und aufkochen lassen.
  2. Bei geringer Hitze weiterköcheln, bis eine sämige Konsistenz entsteht. Ggf. etwas Mandeldrink nachgeben. Mit Zimt würzen.
  3. Banane schneiden und den Sirup in einer Pfanne leicht erhitzen. Die Bananenspalten kurz darin karamellisieren und mit Zimt bestäuben.
  4. Das Porridge mit der Karamell-Banane anrichten, nach Lust & Laune toppen und SOFORT genießen!
Rezept für Beeren Porridge mit Karamell-Banane auf lebensverliebt.de

Ein tolles und schnelles Rezept, was perfekt in die Minimalismus-Küche passt! Wie zauberst du dein Porridge am liebsten?

Lass es dir schmecken!

Lebensverliebte Grüße
von Jana

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