[Werbung] Magst du Pilze oder hasst du sie? Ähnlich wie mit Kapern, Koriander und Oliven kenne ich kaum einen “Geschmack dazwischen”. Ich bin ein absoluter Pilz-Lover und egal…
[Werbung] Es handelt sich bei dieser Tahdig um ein kontrolliertes Anbrennen von Reis im Reiskocher. Klingt gefährlich? Ist es auch: Gefährlich lecker! Ich übertreibe nicht, wenn ich sage,…
Nachdem der Karottenlachs auf den Bagel gewandert ist, durfte diese vegane “Thunfisch-Salat”-Variante aus Kichererbsen, Mais, Sellerie, Kapern und Mayo nicht fehlen. Ein Rezept, was schon lange auf meiner…
Ich liebe Bagel!Ich liebe Lachs!Ich liebe Karottenlach! Als ich mich noch nicht vegetarisch bzw. seit einiger Zeit wieder zu 100% vegan ernährt habe, war der Lachs-Frischkäse-Bagel meine erste…
An meine allererste Jackfruit-Begegnung kann ich mich noch gut erinnern: Das war bei einem veganen Kochkurs mitten im Grünen in unseren Bali-Flitterwochen. Dort gehören Jackfruits in den Garten,…
Einfach, einfacher, Kürbis Püree! Ich glaube, es ist das einfachste Rezept auf meinem Blog – na gut, dieser Smoothie kann da auch mithalten. Kürbis Püree ist ein “must…
Es gibt Kürbis auf den Teller und in den Schüsseln: Mit einer dicken Ladung Pumpkin-Spice-Granola! Dieses Jahr bin ich dem Halloween-Gemüse gnadenlos verfallen und habe ein neues Granola-Rezept…