Teainfused Oatmeal

[Werbung] Teainfused Oatmeal – das stand mit schönen, weißen Buchstaben auf einer großen Tafel in einem New Yorker Café und ich hatte leider keinen Hunger. So ein Ärger aber auch und nebenbei ein ziemlich seltenes Phänomen. Aber sofort war klar, dass diese leckere Kreation zu Hause ausprobiert werden muss. Dabei ist dieser sanfte, leicht süßliche Reistee von Reishunger die absolute Geheimzutat. Ob ich nun Hunger habe? Ja, Reistee-hunger! 

Rezept für Teainfused Oatmeal

Das wundervolle an diesem leckeren Oatmeal ist, dass es super schnell geht und somit auch eiligen Genießern eine echte Frühstücksalternative bietet. Na dann ab in die Teeküche:

Zutaten:

Für 1 große Portion // 15 Minuten

250ml Reisdrink
100g kernige Haferflocken
5g Reishunger Reistee
1/2 Granatapfel
etw. Reissirup
etw. Matchapulver

Zubereitung:

1. Den Reisdrink in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen.
2. Den Reistee in einen Teebeutel füllen, mit einem Knoten schließen und in der heißen Milch kurz (ca. 1 Min.) einkochen.
3. Die Haferflocken in den Reisdrink einrühren. Den Topf vom Herd nehmen, mit einem Deckel schließen und die Haferflocken 10 Min. quellen lassen.
4. Den Granatapfel halbieren und die Kerne herauslösen. Einen Teller mit etwas Matchapulver bestäuben.
5. Den Teebeutel im Oatmeal vorsichtig ausdrücken und aus dem Topf entfernen. Die Hafermasse durchrühren und ggf. noch etwas Reisdrink hinzugeben.
6. Das Teainfused Oatmeal mit den Granatapfelkernen auf dem Teller anrichten, nach Geschmack mit Reissirup süßen und mit etwas Matchapulver bestreuen.

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Lebensverliebte Grüße
Eure Jana