Uiuiui.. wir starten in den vorletzten Challenge-Tag der Minimalismus Mission und heute wird´s lecker! Ich hoffe übrigens, dass du das Ausmisten deiner Lagerräume gestern gut gemeistert hast. Deswegen hast du dir jetzt auch erstmal eine gesunde Stärkung verdient. ⁠⠀

10 Tage Minimalismus Challenge auf lebensverliebt.de | Meal Prep

Deine Meal Prep Challenge

Es geht um ein Thema, was sich viele im Vorfeld gewünscht haben: Meal Prep! Ich möchte dir einen Weg zeigen, wie du dich die Woche über gesund & frisch ernähren kannst, ohne jeden Tag in der Küche zu stehen. ⁠⠀

✔ Schreibe dir einen ESSENSPLAN. Wenn du es das 1. Mal machst, empfehle ich dir, erstmal ein paar Tage zu planen und nicht gleich die ganze Woche.⁠
✔ Schaue, was du noch in den VORRÄTEN hast und was du davon integrieren kannst.⁠⠀
✔ Schreibe einen EINKAUFSZETTEL für alle fehlenden Zutaten und gehe einmal einkaufen. Das gezielte Food-Shopping spart Zeit.⁠⠀
✔ Setze eine KOCH-SESSION an, in der du die geplanten Mahlzeiten vorkochst. Ich koche i.d.R. für 3-4 Tage (am SO für Mo-Do).⁠⠀
✔ Fülle alles in saubere Gläser/Vorratsdosen und stelle es kühl.⁠⠀

So kochst du minimalistisch

Schon in der letzten Minimalismus Challenge war das Kochen ein beliebtes Thema. Mit diesen 5 einfache Tipps für das minimalistische und zeitsparende Kochen machst du es dir ab heute noch leichter – versprochen! Du musst es nur machen.

Die Reste-Küche

Mein liebster und einfachster Tipp für das nachhaltige Kochen ist die Resteverwertung. Was sich erstmal nicht so lecker anhört, ist in Wirklichkeit super kreativ und oft sind die Ergebnisse überraschend lecker und es entstehen Rezepte, auf die du sonst vielleicht nie gekommen bist.

Deswegen:
🌱 Nutze Möhren-/Kohlrabigrün für Smoothies + Pestos ⁠⠀
🌱 Bio Obst + Gemüse kannst du die Schale mitessen (gut und heiß abwaschen).⁠⠀
🌱 Smoothies, Suppen, Currys und Salate sind tolle “Reste-Gerichte”.

Hast du einen Tipp für die “Zero Waste Küche”?

Dein Meal Prep Erfolg?

Bist du bekennender Meal Prep Fan oder ist das Thema des Vorkochens komplett neu für dich? Ich bin gespannt auf dein Feedback, das du gerne hier oder in dem passenden Challenge-Post auf meinem Instagram Kanal mit mir und den anderen Mit-Minimalisten teilen kannst.

Ich freue mich auf dein Feedback!

Lebensverliebte Grüße
von Jana

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Minimalismus Challenge auf lebensverliebt.de

Das Titelbild stammt von Frank R (@unsplash)

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